La révolution du chocolat à Broc

La révolution du chocolat à Broc. En 1898, Alexandre-Louis Cailler a ouvert l'usine actuelle de Broc, ce qui a été un mouvement innovant dans l'industrie du ch…

Location: Broc, Fribourg, Switzerland

Year:

Category: legendary

En 1898, Alexandre-Louis Cailler a ouvert l'usine actuelle de Broc, ce qui a été un mouvement innovant dans l'industrie du chocolat. L'usine était alimentée par une centrale hydroélectrique dédiée sur la Jogne, permettant l'électrification de tout le village de Broc. Cette approche innovante de la production d'énergie a été un jalon important dans le développement de la région.

Source: Cailler

La révolution du chocolat à Broc — Fribourg, Switzerland

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